​​Наши наггетсы – настоящие самородки, и дело тут совсем не в | Что на ужин

​​Наши наггетсы – настоящие самородки, и дело тут совсем не в том, что так слово nugget переводится с английского
При их производстве мы используем лучшие ингредиенты, поэтому сочетать эти сочные кусочки из мяса индейки в хрустящей золотистой панировке стоит только с самыми изысканными соусами, например, с роскошным дипом из сыра, шпината и сельдерея

Ингредиенты:
• 1 упаковка запеченных наггетсов из индейки «Индилайт»
• 1 клубень сельдерея
• 200 г шпината
• 4 зубчика чеснока
• 200 г натурального йогурта
• 50 г твердого сыра
• 50 г сыра бри
• 4 ст. л. оливкового масла
• 2 стебля зеленого лука
• соль
• свежемолотый черный перец

Очищенный клубень сельдерея нарежьте кубиками со стороной 1 см. Удалите жесткие стебли шпината, листья нарежьте. Измельчите чеснок, порубите зеленый лук. Твердый сыр натрите на мелкой терке, бри нарежьте небольшими кубиками.
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и выложите сельдерей. Посолите, приправьте перцем и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета, 10 мин. Разомните сельдерей вилкой, добавьте шпинат и готовьте, помешивая, 2–3 мин. Добавьте сыры. Продолжая перемешивать, прогревайте массу еще 1–2 мин. Переложите в салатник и остудите.
В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте растительное масло и выложите наггетсы. Жарьте на среднем огне до золотистого цвета, по 3-4 минуты с каждой стороны.
Соедините йогурт с чесноком и зеленым луком. Добавьте в салатник и перемешайте. Выложите наггетсы на большую тарелку и подавайте с дипом.