Вкусная Кухня

2022-08-29 21:37:41 https://www.febspot.com/54048 Открыть/Комментировать

2022-08-29 20:04:17 Пита с сыром (тиропита)

Продукты
500 г теста фило
500-600 г творога (18% жирности)
2-3 яйца
100-150 мл кефира или газированной минеральной воды
100 мл растительного масла
примерно 1 ч. л. соли

https://www.instagram.com/home_in_kitchen/ Открыть/Комментировать

2022-08-29 15:04:14 Куриные котлеты с луком, чесноком и зеленью

Продукты (на 8 порций)
Фарш куриный - 1,2 кг
Лук репчатый - 300 г
Петрушка свежая - 20 г
Укроп свежий - 20 г
Чеснок - 3 зубчика
Крупа манная - 4 ст. ложки без горки
Яйцо - 1 шт.
Соль - 2 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
Перец красный молотый - 0,5 ч. ложки
Кориандр молотый - 1 ч. ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки

https://www.instagram.com/home_in_kitchen/ Открыть/Комментировать

2022-08-29 09:51:51 Бутерброд горячий с яйцом

Продукты (на 4 порции)
Хлеб мультизерновой или другой на выбор - 4 ломтика (по 40 г)
Сыр твердый типа пармезана (измельченный на терке) - 60 г
Яйца крупные - 4 шт.
Помидоры мясистые - 8 ломтиков толщиной 0,5 см
Шалот (резаный полосками) - 1 стакан
Грибы шампиньоны (резаные ломтиками) - 230 г
Масло оливковое экстра класса - 4 ч. л.
Белое сухое вино - 2 ст. л.
Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Соус песто - 8 ч. л.
Базилик свежий (рубленый) - 3 ст. л.

https://www.instagram.com/home_in_kitchen/ Открыть/Комментировать

2022-08-28 19:59:17 https://www.febspot.com/51700 Открыть/Комментировать

2022-08-28 16:19:30 Горячий багет с овощами и сыром

Продукты (на 4 порции)
Багет - 4 шт. (по 120 г)
Хумус - 230 г
Перец болгарский красный (резаный полосками) - 1 стакан
Перец чили зеленый (резаный полосками) - 1 стакан
Сыр Проволоне - 4 ломтика (по 15 г)
Чеснок (резаный пластинами) - 3 зубка
Масло оливковое - 1 ст. л.
Лук репчатый (резаный полосками) - 1 стакан
Красный молотый перец - 1/4 ч. л.
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.

https://www.instagram.com/home_in_kitchen/ Открыть/Комментировать

2022-08-28 11:51:29 Куриное филе, фаршированное ветчиной и сыром

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе без кости - 4 половинки (по 180 г)
Ветчина (рубленая) - 30 г
Сыр фонтина (измельченный на терке) - 30 г
Розмарин свежий (измельченный) - 1,5 ч. л.
Чеснок (измельченный) - 2 зубка
Перец черный молотый - 0,25 ч. л.
Крекер соленый - 42 кружочка
Мука - 0,5 стакана
Яичные белки (слегка взбитые) - 2 шт.
Горчица дижонская - 2 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.+1 ст. л.

https://www.instagram.com/home_in_kitchen/ Открыть/Комментировать

2022-08-27 21:33:01 https://www.instagram.com/home_in_kitchen/ Открыть/Комментировать

2022-08-27 18:34:41 Салат «На скорую руку»

Продукты
капуста квашеная 300 г
клюква (50 г) 2 ст. ложки
яблоко свежее, кисло-сладкое 0.5 шт.
лук зелёный 2-3 шт.
зелень петрушки (по желанию) по вкусу
Для заправки:
масло растительное 2 ст. ложки
клюква 1 ст. ложка
сахар 1 ч. ложка

https://www.instagram.com/home_in_kitchen/ Открыть/Комментировать

2022-08-27 10:53:36 Классический американский бургер

Продукты
Булочки для бургеров - 6 шт.
Фарш из телятины - 600 г
Помидоры свежие - 2 шт. (300 г)
Огурчики (корнишоны) соленые - 4 шт. (100 г)
Сыр для бутербродов, в индивидуальных пластинах - 6 шт.
Салат листовой - 1 пучок (100 г)
Чесночный соус - 2 ст. л. (100 г)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Специи для мяса - по вкусу
Масло растительное

https://www.instagram.com/home_in_kitchen/ Открыть/Комментировать