Зеленые добавки: полноценная замена фруктов овощей? Увы, не | iHealthGuru #1 про iHerb|Айхерб| Витамины

Зеленые добавки: полноценная замена фруктов овощей?

Увы, нет. Хотя бы потому что здоровому человеку необходимо около 500 гр (или 50 гр в сухом виде) свежих фруктов и овощей в день, а большинство БАДов содержать в себе (и то не всегда) около 10 гр.

Тогда почему зеленые добавки (порошки и таблетки из растительных ингредиентов) так популярны? Зачем нутрициологи рекомендуют ввести их в рацион?

Все дело в том, помимо сухой выжимки привычных нам овощей и фруктов такие компоненты, которые довольно сложно найти в соседнем супермаркете. А их польза точно не оценима для организма.

Большинство зеленых БАДов содержат листья люцерны, ячменя и пшеницы, проросшие зерна и различные формы водорослей (спирулины, хлореллы и ламинарии). Дополнительным ингредиентом часто выступают пробиотики, грибы и ферменты.

В чем же польза зеленых коктейлей?
Повторим еще раз. Сушеные, порошкообразные и/или переработанные фрукты и овощи не содержат всех питательных веществ и химических соединений (клетчатки, летучих масел и т. д.), присутствующих в свежих фруктах и овощах, но при этом добавки:

Влияют на уровень холестерина
Хлорелла и другая зелень значительно снижает уровни триглицеридов и общего холестерина. Заметный эффект наступает уже через 4 недели регулярного использования.

Контролируют сахар
Благодаря спирулине и большому количеству клетчатки в составе зеленых коктейлей такая добавка заметно снижает уровень сахара в крови у людей с сахарным диабетом.

Помогают росту мышц
Те, кто следит за своей формой, предпочитают добавки со шпинатом, так как этот полезный компонент содержит значительное количество фитоэкдистероидов, природных стероидных гормонов, увеличивающих синтез белка и выносливость.

А в чем зеленые добавки не помогают?
Иногда бренды заявляют, что зеленые добавки помогают поддерживать pH тела в оптимальном щелочном состоянии. Однако существует мало доказательств того, что кислотообразующая диета является причиной хронических заболеваний или что потребление пищи легко изменит рН крови.

Пища, которую мы едим, может временно повысить или понизить рН мочи или слюны, но практически не повлияет на рН крови.

Не меньше споров вызывает антиоксидантная помощь таких добавок. На данный момент нет точных исследований, могут ли такие коктейли противостоять свободным радикалам в организме.

Конечно, никто не отрицает пользу витамина С, но его сила в зеленом коктейле не такая большая, чтобы клеить этикетку “Антиоксидант” на баночку с порошком из зелени и водорослей.

Какие зеленые добавки безопасны?
Независимая лаборатория ConsumerLab's регулярно тестирует подобные БАДы на содержание нитратов и тяжелых металлов, которые могут попадать в добавки из некачественного сырья.

На что стоит обратить внимание:
Now Foods, хлорелла
Earth Circle Organics, органическая хлорелла в таблетках
Garden of Life, RAW Perfect Food, Green Superfood, порошок сочной зелени
Amazing Grass, Green Superfood, шоколадный сухой напиток, с какао
КОС, Show Me The Greens, супервкусная вегетарианская смесь


КАК ЗАКАЗАТЬ В РФ

С заботой
@iHealthGuru |