Профитроли с заварным кремом КБЖУ на 1 шт. :149/3/8/16 ⠀ Ин | iamcook03
Профитроли с заварным кремом КБЖУ на 1 шт. :149/3/8/16
⠀
Ингредиенты
Для теста на 12 шт.):
• Вода - 125 мл.
• Соль - щепотка
• Сливочное масло - 50 г.
• Мука - 100 г.
• Яйцо - 2 шт.
⠀
Для крема на 24 шт.:
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 90 г.
• Соль - щепотка
• Ванильный сахар - 10 г.
• Молоко - 250 мл.
• Мука - 20 г.
• Сливочное масло - 25 г. ⠀
⠀
Для глазури на 12 шт.:
• Шоколад - 100 г.
⠀
#десерт #выпечка #яица #масло #молоко
