Пышные оладушки из манной крупы на кефире
Пошаговый рецепт с фото (подробно, с деталями и отзывами): https://www.iamcook.ru/showrecipe/9287
95+ рецептов оладьев на кефире: https://www.iamcook.ru/theme/minipancakes-kefir
Ингредиенты:
Манная крупа - 270 г
Мука - 270 г
Кефир (2,5%) - 500 мл
Сахар - 40 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сода - 5 г
Растительное масло - для жарки
Как готовить?
1. Кефир выливаем в глубокую миску, добавляем сахар и соль. Перемешиваем.
2. Затем добавляем соду. Еще раз перемешиваем и ждем реакции.
3. Далее всыпаем манную крупу и муку. Перемешиваем. Оставляем тесто доходить, 15 минут.
4. Оладушки выкладываем столовой ложкой на сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон.
Приятного аппетита!
