Humathèq Famille

2022-05-23 12:58:15 А знаете ли вы, что одно из направлений промышленного дизайна – это FOOD DESIGN?

Фуд дизайнер - человек, специалист, который занимается разработкой новых продуктов питания.

Например, разрабатывает снеки, консервы, соусы, пищеконцентраты, десерты, бакалейные продукты, продукты диетологии.

Главный прикол – в 99% русскоязычных предприятий, производящих продукты питания, их разработкой занимаются технологи, а не те, кто должен этим заниматься.

При этом ключевой функционал технолога должен выглядеть так:

1. Постановка продуктов на производство
2. Контроль технологической дисциплины
3. Развитие технологических возможностей предприятия

…при этом большинство технологов и с этим не справляются, а вы им в плечи ещё и разработку продуктов.

Технолог и фуд дизайнер – это два разных типа мышления, два разных стека навыков, два разных мира проф интересов – два разных всего.

Такая вот история!

Food Designer – очень перспективная профессия, если имеете отношение к пищевой промышленности, обратите на неё внимание! Открыть/Комментировать

2022-05-23 11:43:01 Открыть/Комментировать

2022-05-23 11:42:46 Открыть/Комментировать

2022-05-22 12:35:53 Открыть/Комментировать

2022-05-22 12:35:53 Открыть/Комментировать

2022-05-22 12:35:52 Открыть/Комментировать

2022-05-22 12:35:51 Как дизайн продаёт?

Он побуждает покупателя взаимодейстовать с продуктом: в начале спровоцировать первое взаимодействие, а потом делать так, чтобы покупатель желал переходить с одного уровня взаимодействия на следующий, более глубокий.

Фактически, дизайнер должен сделать продукт сексуальным.

Посмотрите на эти иллюстрации:

С первой девушкой хочется перейти на следующий уровень взаимодействия - обойти её, чтобы увидеть её лицо, а потом, возможно, заговорить, предложить прогулку вдоль берега, угостить коктелем…

Это пример идеального дизайна продукта!

Вторая девушка настолько красива, без изьянов, что скорее всего большинство парней просто испугаются к ней подойти.

С продуктами тоже так часто бывает, дизайнеры думают, что они сделали круто, но при этом продаж нет!

С девушками на 3й картнке не будет взаимодействия, потому, что не хочется перейти на следующий уровень взаимодействия, думаем, понятно почему.

С продуктами тоже самое, чтобы дизайн начал продавать - это очень тонкая профессиональная работа. Открыть/Комментировать

2022-05-22 12:27:51 Открыть/Комментировать

2022-05-22 12:27:51 Открыть/Комментировать

2022-05-22 12:27:50 А ещё, дизайн продаёт! Причём делает это намного лучше, чем продавцы.

Задача дизайнера - «вытащить» все достоинства продукта наружу, продемонстрировать в его внешнем виде все преимущества продукта, чтобы покупатель посмотрел на продукт, потрогал, понюхал… и ему без слов всё стало ясно!

Даже сложно объяснить, что может говорить продавец, когда речь идёт, например, об этих 2х продуктах. Открыть/Комментировать