Вкусняшки для худеющих - Тыквенно-творожная запеканка
КБЖУ на 100г: 126/11/4/12
Очень нежная, как чизкейк по текстуре. Попробуйте)
300 г творога 5%
250 г запеченной тыквы
2 яйца
50 г фиников
30 г рисовой муки
Пробить все ингредиенты блендером
Выложить в форму диаметром 16 см и в духовку на 180° на 40 минут.
Для приготовления я использую запеченную мускатную тыкву. Можно также использовать бутылочную. Запекаю на 190° 1 час, крупными кусками. Уже с готовой снимаю кожуру.
