ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ
КБЖУ на 100 гр: 132,97/12,02/4,55/10,88
⠀
Ингредиенты:
Яйцо С1 - 3 шт
Банан - 2 шт (200 гр вес мякоти)
Творог 5% - 300 гр
Мягкий творог 0% - 120 гр
Кукурузный крахмал - 30 гр
Соль - щепотка
Подсластитель - 5 гр (пребиосвит, заменяет 50 гр сахара)
⠀
Приготовление:
Белки отделить от желтков. К желткам добавить творог, мягкий творог, банан, крахмал и подсластитель.
Пробить блендером до однородного состояния. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
Ввести к творожной массе. Выложить в форму диаметром 16 см. Форму с творожной массой поставить в форму большего диаметра и налить в неё кипяток.
Выпекать при 180 гр 40 минут. Дать запеканке остыть в выключенной духовке.
Затем убрать на пару часов в холодильник и только потом извлечь из формы.
⠀
Вечно худеющая|ПП Рецепты|Фитнес
