На уходящей неделе в ресторанной среде России, пожалуй, самым | Киоск. Рестораны Новосибирска

На уходящей неделе в ресторанной среде России, пожалуй, самым заметным и веселым инфоповодом стала Юлия Высоцкая, точнее ее ранние рецепты со съемок 15-20 летней давности, в которых она не всегда умело и красиво готовит различные блюда. Например, взамен сырников выходит «каша» с корочкой, шашлыки полыхают в огне, а сгоревшие при жарке помидоры выдаются за «томленные».

Репосты множества видео-шедевров Юлии заполонили практически всё ресторанное медиа-пространство от социальных сетей до телеграм-каналов и даже федеральных СМИ.

При этом Юлия Высоцкая уже много лет ведет программу «Едим дома» на НТВ, выпускает книги с рецептами, основала кулинарную школу и открыла именной ресторан.

Также Высоцкая является лицом и владельцем бренда «Едим дома», лицензиатом которого является новосибирская компания «Сибирский Гурман», выпускающая с 2011 года под этим брендом различные полуфабрикаты. На сайте компании представлены несколько видов пельменей, позиционирующиеся как «авторские», а также «фирменное» тесто.

Было бы интересно увидеть реакцию «Сибирского гурмана» в виде появления в ассортиментной матрице бренда «Едим дома» уже упомянутых выше сырников, как самого завирусившегося и популярного ролика-мема.