Овощей много не бывает, особенно летом. Поэтому делимся рецепт | HoReCa изнутри

Овощей много не бывает, особенно летом. Поэтому делимся рецептом овощного рагу.
Ингредиенты:
- картофель
- лук репчатый
- морковь
- перец болгарский
- редька
- баклажан
- цукини
- помидор
- капуста белокочанная
- перец чили
- чеснок
- кинза
- зира
- куркума
- сметана
- масло растительное
- соль

За рецепт благодарим Сергея Малаховского.
Всем приятного :)