Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Кальянный шеф

Логотип телеграм канала @hookahchef — Кальянный шеф К
Логотип телеграм канала @hookahchef — Кальянный шеф
Адрес канала: @hookahchef
Категории: Бизнес и стартапы
Язык: Русский
Количество подписчиков: 1.17K
Описание канала:

Первый канал о профессии Кальянного шефа. Экспертиза, пруфы, обмен опытом.
@RomanKretsu напиши мне
🔻Здесь вы можете приобрести документы для работы и управления кальянным отделом в заведении от Романа Крецу
https://clck.ru/33Tkwa

Рейтинги и Отзывы

4.00

2 отзыва

Оценить канал hookahchef и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

1

4 звезд

0

3 звезд

1

2 звезд

0

1 звезд

0


Последние сообщения 2

2023-03-07 09:49:01 Схлопывание

Этот термин я услышал несколько лет назад и с тех пор я смотрю на многие процессы в предприятиях по-другому, хотя всегда вроде как это понимал.

Тот, кто обучает сотрудников, не может контролировать результаты их знаний. Почему?

Тот, кто продаёт, не может контролировать продажи. Почему?

Тот, кто принимает заказы в зале, не может иметь доступ к скидкам или другим опасным операциям.
Почему?

Да, это и есть схлопывание.
Когда начало и конец процессов контролирует один и тот же сотрудник. Когда работу и её результат контролирует один и тот же сотрудник.

Уверен, что если вы хорошенько рассмотрите этот вопрос, то много чего интересного найдёте у себя в предприятии.

Приглашайте своих коллег управленцев в этот канал.

#самуправлюсь
856 views06:49
Открыть/Комментировать
2023-03-07 09:49:01 А вот и тот пост, о котором шла речь в подкасте, чтобы вы долго его не искали.
818 views06:49
Открыть/Комментировать
2023-03-07 09:39:00 Аудиоподкаст про точки контроля в кальянном отделе

00:15 Фотография проведенного сан.дня

02:00 Фотография утренней приемки смены.

03:05 Необходимость контроля и делегирование.

04:50 Схлопывание.

07:45 Идеальный вариант контроля.
811 views06:39
Открыть/Комментировать
2023-03-07 09:39:00 Попросил сотрудников прислать мне пруфы проведённого санитарного дня. Получил в ответ - "Зачем, ты что нам не доверяешь?"
Вдохновился записать короткий подкаст на тему точек контроля
660 views06:39
Открыть/Комментировать