ТОРТИК НА СКОВОРОДКЕ
(без огромной горы грязной посуды)
Внимание!
Все ингредиенты мы замешиваем НЕ НА плите.Нам нужно только растопить масло на плите(на очень маленьком огне),а затем в ЕЛЕ ТЕПЛУЮ сковородку добавляем все ингредиенты.
Ингредиенты:
Молоко и яйца комнатной температуры
Мука 40 гр (2 столовые ложки с горкой)
Сливочное масло 30 гр
Какао 25 гр (3,5 столовых ложки без горки, просеять)
Сахар 50 гр (2 столовые ложки с горкой)
Яйцо 1 шт
Молоко 60 мл (4 столовых ложки)
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Для пропитки:
Молоко 60 мл (4 столовых ложки)
Ганаш:
Сметана 40 гр
Шоколад 60 гр
В сковородке растапливаем сливочное масло, но совсем недолго,масло должно остаться еле теплым.Добавляем просеянное какао и перемешиваем,затем сахар и яйцо.
Полный рецепт смотрите на видео. Желаем Вам приятного аппетита!
@hochuestbgd
