Новый семейный рецепт, от которого будут в восторге дети: конвертики из слоеного теста с сыром и ветчиной.
Вам понадобится
Готовое слоёное тесто 400г
Плавленый сыр Hochland сливочный - 300 г
Ветчина 200 г
Лук зеленый 50 г
Яйцо 1 шт.
Семена кунжута 20 г
Пошаговый план
1. Приготовить начинку для слоек. Ветчину нарезать тонкими полосками. Зеленый лук измельчить по диагонали.
2. Готовое тесто разморозить, раскатать и нарезать на квадратики. Сильно тесто размораживать не нужно, иначе будет тяжелее готовить.
3. Каждый квадратик теста раскатать скалкой. В центр выложить ветчину, плавленый сыр и зеленый лук.
4. Взять два противоположных краешка квадратика и завернуть их к центру, после тщательно защипнуть слойку. То же самое проделать со всем тестом.
5. Выложить слойки на противень, проложенный бумагой для запекания. Яйцо взбить, сверху смазать кисточкой слойки и посыпать кунжутом.
6. Выпекать слойки в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 мин. до готовности.
Приятного аппетита
