Фруктовый салат с сыром и маршмеллоу
Время летних салатов в разгаре! Побалуйте себя и близких оригинальной сладостью: десертным салатом с фруктами и творожным сыром Hochland.
Подавайте его к чаю или кофе, а также как самостоятельное блюдо.
Возьмите
2 стакана ягод (клубника, малина, голубика, ежевика)
200 г консервированных ананасов
200 г консервированных персиков
1/2 стакана мини-маршмеллоу
125 мл сливок жирностью 35%
140 г творожного сыра Hochland Сливочный
2 ст. л. сахара
Приготовление
Взбейте творожный сыр с сахаром миксером, пока он не станет воздушным.
В другой миске взбейте сливки до мягких пиков.
Добавьте взбитые сливки к творожному сыру и аккуратно перемешайте.
Нарежьте персики и ананасы небольшими кубиками.
Клубнику разрежьте на 2–4 части. Смешайте все ягоды и фрукты в большой миске.
Добавьте смесь из сливок и сыра, аккуратно перемешайте и добавьте маршмеллоу.
Подавайте немедленно!
