Полезные рецепты 👩‍🍳

2023-02-23 23:00:18 Очищающий смузи для легкости в теле!
Можно пить на ночь, вместо второго ужина или вечернего перекуса.

КБЖУ - 14.4 ккал (0.9/0.1/2.5)

- Яблоко зеленое 1/2 шт
- Киви 2 шт
- Огурец 50 гр
- Петрушка 10 гр
- Минеральная вода 50 мл

Приготовление:  
Все ингредиенты пробить блендером и готово.
Замените ужин этим напитком и уже на следующий день почувствуете легкость.
Отлично выводит лишнюю жидкость из организма. Открыть/Комментировать

2023-02-23 21:00:29 Молоко без глютена.

Увидел буквально на днях, на полке в магазине обычное коровье молоко, но без глютена. Этот как раз товар для всех, кто боится этого страшного слова ГЛЮТЕН. На что только не идут продажники, чтобы втюхать продукты и какие только этикетки не клеят.

Вот только глютена в молоке и близко нет и быть не может. То, что это компонент зерновых людям всё равно. Если о глютене всякие неучи пишут неодобрительные опусы, значит, это автоматически плохо.

Глютен — это целая группа белков, которая содержится в злаковых. Целиакия - врождённое аутоиммунное заболевание, при котором возникает непереносимость глютена. Повышенная чувствительность к глютену только у 6% населения. И это совсем не значит, что его нужно исключать полностью, дела обстоят так же, как и с молочным сахаром. Открыть/Комментировать

2023-02-23 19:00:49 Рыбка в лаваше!

Такая рыбка съедается за минуту!

КБЖУ- 138 ккал (11.7/3.8/14.1)

Ингредиенты:
- рыба 600гр.
- сметана 200гр.
- яйцо 2шт.
- репчатый лук 1шт.
- горчица 1ч.л.
- горчица зерновая 1десрт.ложка.
- лаваш 2шт.
- помидор 2-3шт.
- сыр 50гр.
- зелень по вкусу

Приготовление:
смотрим видео Открыть/Комментировать

2023-02-23 15:00:42 ПП - пирожки с сыром, яйцом и зеленью.

Пальчики оближешь!
КБЖУ - 197 ккал (15/7/17)

Ингредиенты:
На 5шт:
- Творог 2%-180г
- Мука рис/пш-90 г
- Яйцо-2шт
- Соль по вкусу
- Разрыхлитель-1/2чл
- Сыр российский/сулугуни/адыгейский-50г
- Зелёный лук, укроп

Приготовление:
Разминаем творог, добавляем одно яйцо, муку, разрыхлитель, соль в однородную массу
Замешиваем тесто руками, кладем в пакет и в холодильник на 30мин
Отварить второе яйцо и натереть, сыр натереть, лук и укроп нарезать. Смешать.
Через 30мин достаем тесто и делим на 5 частей
Каждую присыпаем мукой и раскатываем в кружочки
В середину кладём начинку и защипляем как пирожок
Обжариваем под крышкой на небольшом огне на сковороде без масла с 2х сторон по 2-3мин
Можно запечь в разогретой до 180 град духовке 20-25мин Открыть/Комментировать

2023-02-23 13:00:37 Растительное молоко – за и против!

Растительного молока в магазинах становится все больше, и причина этому –возрастающий спрос. Становится больше сыроедов, веганов, фрукторианцев и прочих людей, питающихся иначе.

- Есть миф, что коровье молоко аллергенно, а растительное нет.
Это неправда. Они одинаково аллергенны – как и коровье, так и соевое, и миндальное, и какое угодно растительное. Так что надо искать продукт под себя.

- Калорийность растительного молока очень разная. Лидером является кокосовое (152 ккал на 100 г). А, например, у рисового всего - 60 ккал, соевого - 54 ккал, миндального - 51 ккал и овсяного - 44 ккал.

- Вкус у растительного молока тоже очень разбросан, но есть и общие моменты. Наиболее вкусным считается миндальное молоко, безвкусным рисовое. Овсяное – совсем на любителя. Открыть/Комментировать

2023-02-23 09:00:40 Овсяноблин - любимый и полезный завтрак!

Начинку можно сделать любую!
КБЖУ - 98.4 ккал (7.7/5/5)

Ингредиенты:
- 4 ст.л. овсянки
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сметаны
- 1/3 ч.л разрыхлителя
- соль по вкусу

Приготовление:
смотрим видео Открыть/Комментировать

2023-02-22 23:00:14 Шоколадный торт на сковородке, всего 103 калории!

Любовь с первого кусочка!

КБЖУ - 103 ккал (5,1/2/15,7)

Ингредиенты:

Тесто:
- Яйцо 1шт + белок
- Кефир 1% 200мл
- Мука любая (у меня 100г рисовой)
- Разрыхлитель 1/2ч.л.
- Заменитель сахара (5г фитпарада)
- Какао 10г, если добавить 1/3ч.л. кофе, вкус станет в разы насыщенней

Крем:
- Молоко 0,5% 250мл
- Какао 10г
- Крахмал кукурузный или картофельный 7г
- Заменитель сахара (7г фитпарада)
⠀
Приготовление:
смотрим видео Открыть/Комментировать

2023-02-22 21:00:32 А майонез и правда такой вредный?

Майонез не так вреден, как многие привыкли думать. Начнем с того, что продукт делается из растительного масла (ненасыщенных жиров), количество трансжиров в нем минимально. Однако в майонезе много соли и много калорий (680 ккал на 100 г).

Ингредиентный состав включает простые составляющие: масло, яичный желток, сахар, соль, вода, сок лимона или уксус, горчица. Не самые опасные для здоровья компоненты. Домашний майонез при употреблении в умеренных количествах не принесет вреда. В нем нет стабилизаторов, консерваторов и чрезмерных Е-добавок. Открыть/Комментировать

2023-02-22 19:00:45 Очень вкусный "Баварский салат"

Готовится очень быстро и получается очень вкусно, а самое главное без вреда для фигуры.
КБЖУ - 126.7 ккал (12.3/4.4/8.1)
Ингредиенты:

- Сухари - 70 гр
- Твёрдый сыр - 70 гр
- Жаренная грудка - 200 гр
- Помидор - 2 шт
- Зелень пучок

Для соуса:

- Сметана - 2 ст.л
- Горчица - 1 ч.л
- Соевый соус - 2 ч.л.

Приготовление:
смотрим видео Открыть/Комментировать

2023-02-22 15:00:44 Гречка "по-французски"

Идеально для обеда или ужина!
КБЖУ - 214 ккал (19.6/4.6/23.3)

Ингредиенты:

- гречка 2 стакана
- вода 4 стакана
- лук 4 шт
- морковь 2 шт
- сыр 250 гр.
- куриное филе 600 гр.

Приготовление:
накрываем фольгой и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 50 минут, за 10 минут фольгу снять. Открыть/Комментировать