Рубрика про планирование еды У меня всегда есть базовый набо | Хэлси фуд 20 минут

Рубрика про планирование еды

У меня всегда есть базовый набор продуктов, который обязательно должен быть под рукой. Это то, что чаще всего встречается в рецептах, поэтому я стараюсь следить, чтобы такие продукты не заканчивались:

Молочное:
Молоко
Сливки 20%
Яйца
Сыр (твердый и мягкий белый, например сейчас — Чеддер и лабне)
Сливочное и растительное масло

Мучное и крупы:
Мука
Макароны разных видов (мин. 2)
Рис (басмати и круглозерный)
Овсянка

Овощи:
Чеснок, белый и красный лук
Картофель и морковь
Помидоры и огурцы
Зелень — чаще всего укроп, петрушка, микс салата, базилик или руккола

Фрукты:
Бананы
Лимоны
Цитрусовые (апельсины или грейпфруты)
С переездом в Турцию всегда есть гранат

Консервы:
Банка томатов в собственном соку
Консервированный тунец или лосось (здесь продается в пакетах, похожих на кошачий корм))
Маринованные огурцы, оливки или каперсы
Консервированный нут

В морозилке всегда валяются:
Тыква
Замороженный горошек
Рыба для ухи
Курица / красное мясо

Так-с, еще есть специи и соусы, но об этом позже!