МОРКОВНЫЙ СУП-СМУЗИ ⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
⠀
•Морковь – 1 кг⠀
•Лук порей – 300 г⠀
•Авокадо спелый – 150 г⠀
•Лимонный сок половины лимона (можно лайма) – 20 мл⠀
•Розмарин измельченный⠀– 3 г⠀
•Имбирь корень⠀– 3 г⠀⠀
•Базилик свежий – 3 г⠀⠀
•Петрушка (для украшения) – 5 г⠀
•Перец черный - 2 г⠀
•Соль по вкусу⠀
⠀
Калорийность на 100 г готового блюда ⠀
– 46 ккал⠀
⠀
Приготовление:⠀
⠀
Все ингредиенты смешайте и измельчите в комбайне. Сверху посыпьте измельченными розмарином и базиликом.⠀
⠀
Лучше употребить по готовности, без последующего хранения в холодильнике.⠀
⠀
В готовые сырые супы хорошо добавлять кусочки овощей – это очень освежает и даёт новые оттенки вкуса ⠀
⠀
Для украшения в этот суп хорошо добавить зелень и мини-морковку ⠀
⠀
Приятного аппетита!
