ПОГРЕБЕННЫЕ В САХАРЕ:⠀ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Если мы ед | Доктор Гаврилов и Биолог Мальцева

ПОГРЕБЕННЫЕ В САХАРЕ:⠀ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Если мы едим чересчур много сахара и других рафинированных углеводов (мука высшего сорта, крахмалы и т.п.), не занимаемся физическими упражнениями и находимся под воздействием стресса — наши тела меняются.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Сначала организм пытается накачать уровень инсулина, чтобы выровнять уровень сахара. Затем наши клетки нуждаются во все более и более высоком уровне инсулина для удержания постоянного уровня сахара. Это называется резистентностью к инсулину.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Наши организмы обычно производят инсулин в ответ на попадание в желудок пищи, в особенности сахара. Наш генетический код предполагает инсулиновую реакцию для переработки несоизмеримо более низкого количества сахара, чем мы потребляем сегодня.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Наш бедный организм реагирует на новый рацион с низким содержанием жиров, на переработанные и очищенные продукты единственным способом, который в нем заложен: он продолжает накачивать инсулин в ответ на такую пищу. Со временем мы становимся невосприимчивыми к обилию инсулина в нашей крови, так же, как мы становимся невосприимчивыми к лекарствам. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Организму требуется все больше и больше инсулина для функционирования. У нашей системы выработки инсулина сносит крышу, и она выбрасывает снова и снова этот гормон в ваш организм.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Вслед за обилием инсулина мозг получает команду, что организм голодает (это буквально биохимическое сообщение), и нас снова тянет к пище с высоким содержанием сахара...⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Возможно, все было бы не так плохо, если бы инсулин метаболизировал только сахар. Но есть довольно большой перечень того, что инсулин на самом деле делает с нашим мозгом, телом и нашим здоровьем ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
• Инсулин крупнейший пульт управления, точнее - управляющий гормон для многих процессов, протекающих в нашем теле.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
• Выйдя из под контроля, он приводит к расстройствам эмоционального состояния и поведения.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
• Пока в вашей крови высокий уровень инсулина, ваша битва с избыточным весом бессмысленна.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
• Инсулин усиливает воспалительные процессы и окислительный стресс, что ведет к старению мозга и т.д.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
А Вы ограничиваете употребление сахара?⁣⁣⠀