ХОЛОДНЫЙ СУП ГАСПАЧО ⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
⠀
•Помидоры – 500 г⠀
•Перец сладкий красный – 1шт.⠀
•Огурцы – 250г⠀
•Чеснок – 2 зубчика⠀
•Перец черный, соль, базилик по вкусу⠀
⠀
Калорийность на 100 граммов – 21 ккал.⠀
⠀
Приготовление: ⠀
⠀
Помидоры ошпарьте кипятком и снимите кожицу, разрежьте на 8 частей.⠀
⠀
Нарежьте мелкими ломтиками красный перец и огурец, измельчите чеснок. ⠀
⠀
Все овощи заложите в блендер и взбейте до однородной массы, добавьте соль и перец по вкусу. ⠀
⠀
Поставьте в холодильник на 20 минут.⠀
⠀
Подавайте охлажденным, украсив базиликом ⠀
⠀
Приятного аппетита!
