Почему нарушается работа кишечника?
Для активной работы важно ежедневно потреблять достаточное количество пищевых волокон (растворимых и нерастворимых).
Они помогают стимулировать перистальтику - ритмичные сокращения стенки кишки, необходимые для продвижения ее содержимого. Удерживают воду, формируя нормальный стул. Питают полезную микробиоту, обитающую в просвете толстого кишечника.
Если в рационе мало клетчатки работа кишечника может быть затруднена.
Помимо основной функции – выполняют и еще несколько важных функций. Служат питанием для полезных бактерий. Способствуют выводу из организма холестерина и жирных кислот. Замедляют всасывание сахаров. Помогают выводить тяжелые металлы, радионуклиды, токсические вещества.
Обеспечивают синтез гормонов, витаминов группы В и других веществ, необходимых для работы иммунной системы.
