Стейк в томатном маринаде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Томатный сок 500 мл
Говяжий стейк 400 гр
Хрен 2ст. ложки
Чеснок 4 зубчика
Вустерский соус ½ ст. ложки
Лимон 1 шт
Соус табаско 10 капель
Рецепт:
Подготовить все ингредиенты
Выжать сок из лимона
Чеснок мелко нарезать
Смешать томатный сок, лимонный сок, чеснок, хрен, Вустерский соус, табаско, до однородной массы
В получившийся соус поместить мясо
Накрыть крышкой или пленкой и поставить в холодильник на 7-12 часов
Замаринованное мясо достать, промокнуть полотенцем (бумажным)
Жарить мясо 3-4 минуты с каждой стороны
Завернуть мясо в фольгу и дать отдохнуть 5 минут
Готово!
Прекрасно сочетается с яичницей и другими гарнирами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!,))
Присоединяйтесь:
телеграм https://t.me/harshcook
сайт https://gp-m.ru/
Яндекс Дзен https://dzen.ru/harshcook
