СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ, В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Горох 1 стак.
Ветчина 300 гр
Свинина 150 гр
Картошка 3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Вода 1.5 л
Соль по вкусу
Душистый перец 3 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Растительное масло по вкусу
Белый хлеб 8 ломт.
Укроп 1 пуч.
РЕЦЕПТ:
Предварительно промойте горох и замочите его в холодной воде на ночь.
Нарежьте копчености кубиками обжарьте.
Добавьте к мясу лук и морковь, 1 ч.л. растительного масла и обжарьте.
Налейте в мультиварку 1,5 литра воды, добавьте 1,5 ст.л. соли, опустите горох. Включите мультиварку в режим тушение на 1,5 часа.
Картофель нарежьте кубиками.
Перемешайте, добавьте специи. По готовности еще раз перемешайте.
Хлеб нарежьте кубиками и подсушите в духовке до золотистого цвета.
При подаче добавьте в тарелку чайную ложку растительного масла, горсть сухариков и зелень.
Приятного аппетита!,))
Присоединяйтесь:
телеграм https://t.me/harshcook
сайт https://gp-m.ru/
Яндекс Дзен https://dzen.ru/harshcook
