Счастливый повар

2021-06-05 17:34:38 Куриные колбаски

Ингредиенты:

600-700 гр филе (срочнее всего из филе куриного бедра, а так можно добавить и грудку,либо индейку)
1-2 головки репчатого лука
1 яйцо
1 ст л кукурузного крахмала (если нет,можно обычный добавить, либо муку )
150-200 мл молока
соль
сушёный базилик
сушёный чеснок (по вкусу)
паприка
чёрный молотый перец

Приготовление:

Пробиваем до однородности блендером , и жарим на растительном масле ,на среднем огне с каждой стороны примерно по 4 минуты, отсаживая через кондитерский мешок. Подаём с лавашом, красным луком и петрушкой.
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2021-05-27 17:15:00 Утренние тосты с яичным салатом и красной рыбкой

Ну очень простой и очень вкусный рецепт завтрака, этот салат идеально соединяет хрустящие тосты и красную рыбку.
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сметана - 1-2 ст.л
Мягкая дижонская (французская) горчица - 1 ч.л
Свежий огурец
Зелёный лук
Любимый хлеб для тостов
Красная рыбка (да любая малосольная рыбка здесь идеально подойдёт)
Приготовление:
1. Отвариваем яйца вкрутую.
2. Мелко нарезаем огурец, яйцо и зелёный лук.
3. Добавляем сметану, горчицу, соль и перемешиваем. Салат готов.
4. Поджариваем тосты.
5. Наслаждаемся!
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-05-27 12:15:00 Цыплёнок Табака по рецепту Владимира Высоцкого

ИНГРЕДИЕНТЫ:
цыплёнок 800 гр
соль 10 гр
молотый чёрный перец 15 гр
масло сливочное 50 гр
чеснок 1 головка
уксус 1 ст.л
сметана 100 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.смешиваем молотый чёрный перец, соль и натёртый чеснок, катаем шарик.
2.убираем у курицы все лишнее, делаем разрез со спины.
3.Отбиваем.
4.втираем смесь из перца по всему периметру цыплёнка.
4.в 300 мл воды добавляем 1 ст.л уксуса , заливаем и оставляем на 2 часа мариноваться.
5.кладём на сковородку сливочное масло, затем цыплёнка, ставим сверху пресс и обжариваем по 15 минут с каждой стороны на среднем огне.
6.после смазываем с двух сторон сметаной и обжариваем по 5 минут с двух сторон.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Открыть/Комментировать

2021-05-27 08:15:00 Пицца за 150 рублей, и это на всю семью. Делается просто и вкусно. Открыть/Комментировать

2021-05-26 17:00:34 Любимый суп моей семьи
Всегда идет на ура! Уверена,что многие из вас такой готовят,но меня просили поделиться моим вариантом

Буду благодарна,если поддержите лайком Открыть/Комментировать