«ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»
ИНГРЕДИЕНТЫ
на одну литровую баночку:
-/+ 50 шт - черри
1/2 стручка перца полугорького
1/2 шт - луковицы ( маленькая)
2 дольки - чеснока
10 шт - смесь перца душистого и горького
зелень - перетруска ( на ваш вкус)
2 ст ложки - растительного масла
1 ст л - сахара
1 ч л - соли ( не полная)
1 ч л - уксус 9%
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В этом рецепте нет необходимости стерилизовать банки , их нужно просто хорошенько помыть, крышки стерилизуем
В баночку закладываем мелко порубленный чеснок, перец, масло
Затем томаты , чередуя с лучком и зеленью, засыпаем сахар соль и опять томаты
Заливаем крутым кипятком , закрываем стерилизованной крышкой и ставим в кастрюлю с кипящей водой
Стерилизуем 10 минут с момента закипания !
Через 10 минут баночки вынимаем , добавляем уксус , крышки закручиваем и на сутки прячем их под одеяла !
Кто будет готовить дайте мне знать , а кто уже готовил, обязательно , оставьте отзывы тут
