А вот и сам #рецепт шаурмы))
ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
КБЖУ НА 100 ГР: 111/7/5/11
вся порция - примерно 426 гр=473 ккал
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ:
1 лист лаваша(примерно 70 гр)
60 гр сметаны/натур. йогурта
1 - 2 зубчика чеснока
1 ч. л. горчицы
пучок укропа
50 гр болгарского перца
50 гр огурца
листья салата/капуста
50 гр помидора
100 гр мяса птицы
соль и специи
20 гр сыра
РЕЦЕПТ:
1. Делаем соус. Смешиваем сметану, горчицу, соль, чеснок и зелень.
2. Нарезаем все овощи. Помидоры полукольцами, огурец и перец соломкой.
3. Курицу посыпаем солью и специями. Обжариваем без масла на сухой сковородке или используем гриль/мультипекарь;
4. Собираем шаурму. Лаваш смазываем 1/2 соуса, выкладываем овощи в любом порядке. Сверху овощей выкладываем вторую часть соуса;
5. Нарезаем готовое мясо и кладём поверх овощей;
6. Посыпаем всю начинку натертым сыром и сворачиваем;
7. Готовую шаурму обжариваем без масла на сковородке или используем гриль/мультипекарь.
Приятного аппетита
