Топ-5 простых маринадов для овощей и мяса на гриле Чесночно | Гриль и Мясо

Топ-5 простых маринадов для овощей и мяса на гриле

Чесночно-соевый маринад

К мелко натертому чесноку добавить соевый соус и специи по вкусу.
Идеально подходит для овощей.

Кисло-сладкий маринад
Соевый соус, винный уксус, жидкий мед горчица, соль, молотый черный перец. Для особой пикантности можно добавить кунжут.

Острый маринад с травами
Мелко нарезаются: петрушка, кинза, базилик, перец чили.
Добавляется мелко натертый чеснок, оливковое масло, лимонный сок и по желанию соль.

Маринад с натуральным йогуртом
К натуральному йогурту добавляют соль, черный перец и паприку. Йогурт можно заменить домашним майонезом.

Томатный маринад
К томатному соку добавить и смешать: натертый чеснок, оливковое масло, перец чили или паприку.

Маринады насыщают продукты полезными микроэлементами. Дают почувствовать новый вкус давно знакомых продуктов на гриле барбекю.

#полезное