Феттуччине с морепродуктами, оливками, пармезаном и протертыми томатами.Звучит изысканно, а готовится просто и быстро, за 15 минут.
Пикантный вкус томатов и базилика, жгучий чеснок, легкая кислинка оливок, нежное солено-сладковатое мясо мидий и, конечно, феттуччине на бронзовой матрице. Ммм… Bellissimo!
Как готовить:1. Феттуччине отварите аль денте по инструкции на упаковке.
2. Морепродукты обжарьте на оливковом масле с рубленым чесноком 1,5-2 минуты.
3. Добавьте оливки, протертые томаты и тушите на медленном огне 2-3 минуты.
4. Феттуччине выложите в сковороду, добавьте тертый пармезан, соль и перец по вкусу, перемешайте.
5. Готовое блюдо выложите на тарелку, украсьте свежим базиликом и пармезаном.
Приятного аппетита!
