Треска запечённая с сезонными овощами
Выпекаем в течении 25-30 минут в разогретой до 180°С духовке
Ингредиенты на порции:
• Треска - 600 гр.
• Красный и жёлтый перец - по 1 шт.
• Лук красный - 1 шт.
• Помидоры Черри - 12 шт.
• Розмарин, тимьян - по 1 веточке
• Оливковое масло - 3 ст.л.
• Сок лимона - 2 ст.л.
• Горчица с зёрнами - 1 ст.л.
• Соль, чёрный перец (по вкусу)
Соус «Дорблю»: (по желанию)
• Сыр с плесенью - 60 гр.
• Сливки 20% - 200 мл. (комнатной температуры)
• Сушеный чеснок, чёрный перец, соль (по вкусу)
#рыбка
