ХОЛОДНИК
Приготовьте освежающий, сытный и легкий холодный борщ или холодник.
Приготовить этот летний суп не составит особого труда, получится очень вкусно.
Ингредиенты для 6-8 порций:
Вареная свекла - 500 г
Свежие огурцы - 400 г
Куриные яйца - 5 шт
Вареный картофель - 400 г
Зеленый лук - 30 г
Свежий укроп - 20 г
Чеснок - 2 зубчика
Лимонный сок - 6 ст.л.
Вода питьевая - 1300 мл
Сметана - по вкусу
Сахар - 2 ст.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Приятного аппетита!
#супчик
