2023-02-07 10:46:12
Вместо «сладости» раньше говорили «сласти»
В словарях до сих пор указывается «сласти» в значении «сладкие изделия». Наряду со «сладости», конечно же. Утверждается, что в значении «кондитерские изделия» слова
сласти и
сладости равноправны и взаимозаменяемы.
А как было раньше?
Оба слова восходят к общеславянскому корню *sold. От него произошли
соль,
солод, древнерусское
солодкий. В русском языке сохранилась старославянская форма
сладкий (сладъкъ).
Полногласие сохранилось в некоторых других языках: украинское
солодкий, белорусское
салодкі, неполногласие осталось, к примеру, в болгарском
сладък. Кроме того,
солодкий фиксировали в южных и западных диалектах русского языка.
Индоевропейская основа *
sal > sald дала и в латинском sal, и позже в английском такое же слово salt (соль).
В общем, сначала была
соль, а потом уже всё остальное. Языковеды отмечают, что значение исконного «солодкий» менялось так:
солёный → вкусный → пряный → сладкий. В XIX веке слово
сладости знали, только преимущественно в
абстрактном,
возвышенном значении:
услада, наслаждение, нега (из словаря Даля). У него приводятся такие предложения:
Сладость итальянских ночей воспета поэтами. Сладость чистой совести. Не всякому прошлое сладостно поминается. Сладостный, приятный, сладкий чувствам или душе. Сладостное сознание исполненного долга.
Зато
сласть у него же в словаре
— сладость, сладкая пища, лакомство; сласти, сладкие закуски.
В литературных заметках, очерках слово употреблялось постоянно в тех контекстах, где сейчас мы бы сказали «удовольствие, услада». Например, Н. А. Добролюбов писал о
«пленительной сладости стихов Жуковского».
А если поискать в Национальном корпусе русского языка более древние источники (жития, летописи и др.), то можно найти массу примеров употребления
сладости в отвлечённых значениях:
сладости словес его, божественные сладости, сладости души моей и т. д. Ни о какой сладкой еде как минимум до 30-х годов XIX в. здесь речи не шло.
Фактически это были паронимы, которые в XX веке перестали различаться по смыслу. Впервые слово
сладости вместо
сласти начало употребляться в русской классике (Толстой, Достоевский).
Примечательны три детали: В 1963 году писатель Борис Тимофеев в книге «Правильно ли мы говорим?» сетовал на то, что современные люди часто не различают слова «сласти» и «сладости», и призывал не путать их.
К 1967 году выходит очередное издание толкового словаря Ожегова, в котором есть слово «сладость» со значением «кондитерские изделия, лакомства».
В одной из научных статей 2004 года приводится утверждение, что
«в самостоятельном употреблении „сласти“ встречается сейчас крайне редко, причём уже с очевидной стилистической окраской архаичности».
Ещё это слово есть в составе производных
сластить, подсластить (в подслащённый чередование ст/щ
), сластёна, сластолюбие, сластолюбивый, сластолюбец.
Интересно, что слово
сластёна (тот, кто любит сладкое) пережило похожий процесс, его почти вытеснило существительное
сладкоежка.
#история #лексика
2.0K views07:46
Б
