Готовим Вкусно

2023-01-09 08:45:14 Домашние сосиски

Ингредиенты:
Два яичных белка
Куриное филе 850 гр.
Сливки (жирные) 200 мл
Листья базилика (по желанию)
Лук 50 гр.
Чеснок 2-3 зубчика
Соль 1 ч.л.
Крахмал 1 ст.л.
Копченая паприка 1 ст.л.
Специи 1 ст.л.
(черный перец, мускатный орех, куркума)

Специи можно добавлять какие любите.

Приятного аппетита! Готовим Вкусно Открыть/Комментировать

2023-01-08 20:40:45 Идея для Вкусного ужина

Ингредиенты:
Куриные ножки
Картофель
Болгарский перец
Морковь
Лук
Шампиньоны
Чеснок
Сливочное масло
Приправа для курицы
Соль, Смесь перцев
Паприка
Итальянские травы

В духовку 180% на один час.

Приготовление на видео! Готовим Вкусно Открыть/Комментировать

2023-01-08 18:05:37 Вкусные маринованные шампиньоны

Ингредиенты:
Шампиньоны - 600 гр
Лавровый лист - 5 шт
Перец горошком - 6 шт
Перец душистый - 5 шт
Соль - 2 ст.л
Острый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 1 зубчика
Петрушка
Сахар - 1 ч.л
Сладкая паприка - 1 ч.л
Подсолнечное масло - 3 ст.л
Винный уксус (6%) - 2 ст.л

Приготовление:
Спустя час нужно попробовать на соль, если нужно подсолить по своему вкусу
Отвариваем грибы в 2 литрах воды ровно 10 минут с момента засыпания в воду
Оставляем в холодильник на 4 часа Готовим Вкусно Открыть/Комментировать

2023-01-08 15:25:41 Крем-суп с шампиньонами

Ингредиенты

шампиньоны - 400г
картофель - 400г
лук - 100г
масло сливочное - 1 ст.л.
масло подсолнечное - 1 ст.л.
хлеб (для сухариков) - 50г
сливки 10% - 200г
соль, специи (перец, сухой чеснок) - по вкусу
зелень для подачи (по желанию) Готовим Вкусно Открыть/Комментировать

2023-01-08 12:27:06 Котлеты из крабовых палочек

Ингредиенты

крабовые палочки - 300 гр
сыр твёрдый - 200 гр
сметана - 2 ст.л
яйцо - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
мука - 4 ст.л

Панировка:
мука
яйцо
панированные сухари. Готовим Вкусно Открыть/Комментировать

2023-01-08 09:10:18 Хачапури по - аджарски

Ингредиенты:
молоко - 200 мл
мука - 300 гр
соль
сахар
растительное масло - 2 ст. л
сухие дрожжи - 1 ч. л
яичный желток - 1 шт

Для начинки:
брынза - 100 гр
сулугуни или моцарелла - 200 гр
яичный желток - 1 шт

Запекаем при 190° 20-25 минут Готовим Вкусно Открыть/Комментировать

2023-01-07 20:08:06 Салат с грушей

Ингредиенты:
груша - 1 шт
мед - 2 ст.л
руккола
помидоры черри
сыр с плесенью
оливковое масло - 1 ст.л
сок лайма - 1 ст.л
мед - 1 ч.л
черный перец - по вкусу
грецкие орехи. Готовим Вкусно Открыть/Комментировать

2023-01-07 17:40:06 КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ

Ингредиенты:

 Куриные сердечки - 600 г
 Рис - 1 стакан
 Вода - почти 2 стакана
 Сметана - 2 ст.л.
 Морковь - 1 шт
 Лук - 1 шт
 Соль - 1 ч.л.
 Черный перец - 1/3 ч.л.
 Кориандр - 1/3 ч.л.
 Чеснок сушеный - 1 ч.л.
 Чеснок - 2 зубчика
 Масло для жарки. Готовим Вкусно Открыть/Комментировать

2023-01-07 14:10:31 Готовим домашний сыр

Нам понадобится:
Молоко 1 литр
Соль 1 ст.л без горки
Яйца 3 шт
Сметана 200 гр

В молоко добавляем соль и доводим до кипения. В это время взбиваем яйца и сметану. Как только молоко закипит, не убавляет огонь, вливаем в него яично- сметанную массу. Не переставая помешивать доводим до кипения около 5 минут. Сыворотка начнёт отделяться, появятся крупные хлопья, которые надо откинуть на сито. Дать сыворотки стечь, поставить под гнёт на 2-3 часа. Готовим Вкусно Открыть/Комментировать

2023-01-07 11:15:34 Бухлаваш

Ингредиенты:
лаваш - 2 листа
сыр - 300 гр
фарш - 400 гр
яйца - 2 шт
соль
перец
кунжут

Выпекаем при 180 ° 30 минут. Готовим Вкусно Открыть/Комментировать