Рыбка в кляре Ингредиенты: Филе белой рыбы 400гр Яйца 2шт. | Рецепты вкусных блюд

Рыбка в кляре

Ингредиенты:

Филе белой рыбы 400гр
Яйца 2шт.
Сметана 2 ст.л
Вода 100 мл (можно пиво)
Мука 6 ст.л (с горкой)
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Разрыхлитель 1 щепотка

Приготовление:

1. Филе рыбы нарезать на кусочки.
2. Смешать ингредиенты и приготовить кляр.
3. Кусочки рыбы обмакнуть в кляр, пожарить с двух сторон до румяной корочки.