Грузинское блюдо "Чкмерули"
Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями
Ингредиенты:
Курица
Сливки 20-30%
Кинза - 1 пучок
Чеснок - 2-3 зубчика
Специи (соль, перец, хмели-сунели, уцку-сунели, кориандр)
Приготовление:
1. Курицу разрезаем вдоль грудки и ломаем все кости, разрезаем на 4 части. Хорошенько втираем в неё соль и перец.
2. Далее готовим соус: разогреваем жирные сливки, добавляем соль и все специи указанные в рецепте, добавляем чеснок, кинзу, перемешиваем и варим 5 минут.
3. Заливаем этим соусом курицу и отправляем в разогретую духовку на минут 40.
Приятного аппетита!
