Салат для праздничного стола КБЖУ 88/5/6/3 Ингредиенты: Груд | SlimLady: ПП рецепты

Салат для праздничного стола

КБЖУ 88/5/6/3
Ингредиенты:
Грудка куриная варёная или копченая - 200 г
Баклажан - 2 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Лук репчатый- 1 шт.
Орехи грецкие - 100 г
Гранат (зёрна) - 50 гр
Кинза - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль,Перец молотый - по вкусу
Хмели-сунели - 1 ч/л
Аджика - 1 ч/л.
Уксус винный красный или бальзамический- 3 ст. л.
Перец острый (свежий) по вкусу
Масло оливковое - 1 ст. л.

1. Баклажаны и перцы выложить на застеленный противень, протыкаем ножом и запекаем целыми в духовке при 210 °C 30-35 мин. Очищаем Остывшие овощи

2. Репчатый лук очистить, нарезать тонкими полукольцами В салатнике смешать с аджикой и винным уксусом.

3. Варёную куриную грудку порвать руками на волокна и Добавить к луку.

4. орехи измельчить
Чеснок мелко порубить.
Зелень нарезать. Добавить измельчённый чеснок, зелень, хмели-сунели.

6.Запечённый сладкий перец и баклажаны чистить и нарезать полосками

8.Заправить оливковым маслом, посолить по вкусу и посыпать зернами граната