2021-04-26 12:47:38
Gazgolder club & tea room
В 2009 году в клубе заработал
ресторан паназиатской кухни. Он работал в закрытом режиме для участников творческого объединения. Только спустя 12 лет двери «открылись» для всех гостей.
Попасть в ресторан можно по
предварительной записи. И так как это творческое объединение, вы можете застать съемки клипа или репетиции. Поэтому существует правило - артистов лейбла нельзя беспокоить и фотографировать, чтобы не срывать рабочий процесс.
Бархатные диваны, свечи, камин. Это самый атмосферный ужин за последнее время.
Шеф-повар Джан приехал из Китая и радует гостей своими фирменными блюдами. Сначала мы попробовали
битые огурцы (450₽). Они не похожи на классические битые огурцы, в них нет привычных ингредиентов (кунжут, кинза и прочее).
Баклажаны в сладком соусе «Чили» (550₽) с тонкой золотистой корочкой дополняются кинзой и томатами.
Китайские пельмени с семгой и креветками (500₽) подаются с двумя соусами: сладкий чили и фирменный соевый соус.
Мой фаворит -
говядина с чёрным перцем (700₽). Это нежные кусочки говядины в соевом соусе со сладким перцем.
Креветки в соусе васаби (900₽) - большие, соус нежный, в меру сладкий. 10 из 10.
Карп в кисло-сладком соусе (750₽) понравится даже тем, кто не любит рыбу. Интересная подача, яркий соус, большая порция.
Красная рыба по рецепту императрицы Цын (800₽) подаётся на «подушке» из спаржи. Рыба нежная, отлично дополняется соусом из красного и рисового вина с мёдом. Тут мнения разделились - подруге не понравилось блюдо, а я оценила (люблю красную рыбу в любой вариации).
На
десерт заказали
жареное молоко (400₽). Корочка хрустящая, внутри нежнейший молочный крем. Подаётся со сгущеным молоком.
Итог: интерьер и атмосфера впечатляют, вкусная еда, большие порции, хорошее обслуживание.
Нижний Сусальный пер., 5, стр. 26#go_курская
1.5K viewsedited 09:47
G
