6 ПРАВИЛ НА МОЕЙ КУХНЕ Моя кухня-мои правила. Что я поменяла у | Gluten-free 🤍ЗОЖ💚лайфхаки 🤍ПП

6 ПРАВИЛ НА МОЕЙ КУХНЕ
Моя кухня-мои правила. Что я поменяла у себя на кухне, чтобы сохранить здоровье себе и близким.

1. Заменила сковороды. Стала использовать посуду, для приготовления пищи под воздействием высоких температур, которая изготовлена из медицинской стали и чугуна. Сразу скажу, они очень прихотливые, на них идеальные сырники навряд ли получиться приготовить. Если мне нужно пожарить сырники, блинчики или быстренько яичницу, я использую сковородку с антипригарным покрытием(выбирайте безопасную), тоже надо иметь ввиду, что после 1 года использования такой сковородки, нужно ее заменять на новую.

2. Заменила рафинированное подсолнечное масло для жарки на рафинированное оливковое и рыжиковое масла.

3. Добавила в свой рацион недорогие, но очень полезные продукты-семена льна, тыквенные семечки, семена чиа, морскую капусту, квашенную капусту, стебель сельдерея, шпинат, черный тмин, имбирь. Приправы-куркума, паприка, базилик, гвоздика. Масла-оливковое, льняное, масло авокадо.

4. Перестала жарить орехи, теперь я их мою, вымачиваю 4-5 часов и далее сушу в духовке при 40 градусах. Да, дольше, но и пользы больше.

5. Стала использовать деревянные и стеклянные разделочные доски, пластиковые выбросила.

6. Не грею еду в пластиковой посуде, так как высокая температура приводит к выделению из пластика вредных веществ (бисфенол А).