Фаршированные баклажаны
Давайте приготовим самые вкусные, аппетитные баклажаны!
Осторожно, это оочень вкусно!
Баклажаны режем пополам, и делаем надрезы, как показано на видео.
Солим, смазываем маслом, и убираем в духовку на 180 градусов на 30-40 минут
Далее натираем сыр на тёрке и убираем ждать своего часа! Тем временем обжариваем лук, морковь, болгарский перчик, мелко нарезанные помидоры, фарш. Соль, перец и Ваши любимые специи добавляем по вкусу!
Достаём баклажаны, чуть разминаем вилкой, кладём сыр, перемешиваем с мякотью б баклажана, сверху нашу готовую начинку. Поверх снова посыпать сыром, и убираем в духовку, буквально на 5-7 минут, пока сыр не расплавится.
Готово
Наслаждаемся вкусной и полезной едой
Не забудьте сохранить рецепт, чтоб не потерять.
Уверена, вам он пригодится
Приятного аппетита
