Рецепт простой и практически не требует лишних телодвижений | Glads_natali

Рецепт простой и практически не требует лишних телодвижений
⠀
Очень удобно, сразу и горячее, и гарнир...ммм...гречка с курочкой в собственном соку...вкуснятина, попробуйте)
⠀
Нам понадобится:
гречка - 350 гр
курица - 1700 гр (любые части, я готовила много, вы можете уменьшить)
лук - 1 шт
помидоры - 200 гр
чеснок - 5 долек
соль, перец и др любимые специи по вкусу
вода (кипяток) - 3 стакана
⠀
Готовим
1. Гречку промыть и залить кипятком на 10 мин, добавить туда же соль и специи.
2. На эти 10-15 мин замариновать в соли и специях курицу (предварительно порезанную на порционные кусочки).
3. Лук режем полукольцами, помидоры кубиками, чеснок пропустить через пресс.
Высыпаем их в форму для запекания. Выкладываем гречку вместе с водой и перемешиваем, равномерно распределив.
4. Выкладываем курицу последним слоем.
5. Накрываем фольгой и отправляем в духовку при 180 гр примерно на час. Смотрите по своей духовке, время может немного отличаться.
И тушим в собственном соку до готовности.
6. За 15 мин до окончания фольгу снять для золотистой корочки.
⠀
Кбжу на 100 гр: 172/11,5/9/10
⠀
Приятного аппетита
⠀ ⠀