Работа бургерной с 2ух сторон. Смотрите до конца Обратите внимание с какой скоростью отдаются заказы и какое количество гостей мы обслуживаем. А это всего лишь бургерная на 10 посадочных мест, в городе с населением 100 тысяч человек. Почему у меня получилось, а многие точки общепита закрываются? Тут очень много факторов: 1. Я умею делать очень вкусный продукт. За нашими бургерами едут со всего города. 2. Мы отдаём заказы очень быстро. И гостям не нужно долго ждать. При этом не теряем в качестве. Всё находиться на своём месте и нет ничего лишнего. Грамотно составленный тех проект. Тут как у барабанщика, убери у него один барабан на метр и мелодия уже не получится. 3. Красивый дизайн помещения в котором приятно находиться. 4. Всё чисто. Когда гости кушают у нас, они чувствуют себя в безопасности. Этому так же способствует открытая кухня. 5. Последнее и наверное одно из самых главных. Грамотно выстроенная работа маркетинга. Сарафан - это хорошо, но долго! Вы сами должны управлять трафиком! 1.0K viewsГеоргий Ощепков, 18:08
