2022-05-01 16:20:20
А как на самом деле? Ходят мифы, что чеснок помогает при простуде, высоком артериальном давлении, ишемической болезни сердца, грибковых инфекциях, онкологических заболеваниях и даже COVID-19. Так ли это?
В составе чеснока содержится аминокислота аллиин и фермент аллициназа. Если раздавить зубчик, вещества вступают в реакцию и образуется органическое соединение аллицин, которому приписывают антибактериальный и противогрибковый эффект. Однако его действие кратковременное и нестабильное: в клетках аллицин быстро нейтрализуется белком глутатионом.
Использовать продукт вместо лекарств, прописанных врачом, не стоит. У чеснока есть побочные эффекты: он может спровоцировать неприятный запах изо рта, изжогу, расстройство желудка, увеличить риск кровотечения и снизить эффективность некоторых препаратов.
Перед тем как решить есть чеснок для профилактики заболеваний, следует проконсультироваться с терапевтом.
388 views13:20