Бочонок Амонтильядо
В рассказе “Бочонок Амонтильядо” Эдгар По, которому мы посвящаем отдельный ужин 30 августа, описывает удивительную историю: человек решает отомстить своему обидчику, заживо замуровав его в стену. В качестве приманки он использует целую бочку Амонтильядо. Что же это за напиток, ради которого жертва соглашается пойти в тёмное страшное подземелье наедине с врагом?
Амонтильядо - это разновидность хереса. Его стали производить в испанской Монтилье в 18 веке. Получается, что во время написания рассказа это вино было новинкой. Достать его было сложно и стоило оно прилично. Понятно, что жертва, считающая себя знатоком вин, была заинтригована.
Характерные нотки Амонтильядо - это орех, табак, пряные травы и дуб. Подавать его принято с лёгкими супами вроде говяжьего консоме.
А ради какого напитка вы бы пошли в подземелье с сомнительным типом?
#интересныефакты
