MEAT_СOIN в Санкт-Петербурге уже 4 года не дает покоя поклонникам мяса. Оценить проект, в котором турецкий стиль сочетается с европейскими традициями, теперь можно и в Москве!
Говядину в ресторане используют только российскую, а лучших бычков по всей стране разыскивают особые meat-скауты. Все отрубы проходят выдержку в камерах сухого вызревания от 4 недель. При желании стейк можно заказать обернутым в лист золота 999 пробы.
Бренд-шеф Мехмет Чалышкан разделывает стейки прямо в зале, превращая трапезу в тщательно срежиссированное представление.
Винная карта шеф-сомелье Константина Носача содержит более 230 позиций. Аромат и вкус креативных коктейлей из барной карты сфокусированы вокруг титульного ингредиента, будь это зира, фенхель, облепиха, какао или зеленый горошек. Исключение —летний Tropical Spritz, в котором промытый кокосовым маслом ром встречается с тропическим кордиалом манго-маракуйя и игристым вином.
Москва, Смоленская площадь, 5, "БЦ Смоленский пассаж 2", 4 этаж
Бронь: +7(499)394-64-64
