Санта Базилия Команда гастросудьи продолжает посещать и обоз | Гастросудья

Санта Базилия

Команда гастросудьи продолжает посещать и обозревать кафе с доступными ценами!

Ну, здравствуй, лето!

Захотелось в выходной день прогуляться по Аптекарскому огороду МГУ на Проспекте Мира. Май, погода прелестная, ещё не жарко, а даже прохладно, и можно успеть понаблюдать за цветением самых разных растений.

После насыщенной многочасовой прогулки по садам и теплицам ближе к выходу доносится запах шашлыка из соседствующего с огородом заведения. Но, не судьба, не хочется сегодня жаренного на мангале мяса.

А что есть в двухэтажном здании, через которое попадаешь в Аптекарский огород?
- Братья Караваевы?
- Нет, хочется чего-то более определенного и без подносов, все-таки выходной день. Да и веранды у них нет.
И вот, прямо из сада видна веранда на втором этаже, где мелом на маленькой доске написано “PIZZA”!
Решено, идем есть пиццу и пить легкие алкогольные напитки!

На втором этаже нас встречает приятный интерьер кафе «Санта Базилия». А приятен он тем, что много элементов выполнено из старого или искусственно состаренного дерева. Однако на веранду, что над садом, попасть не удалось, но есть небольшой балкон с видом на улицу и соседние здания. «Тоже ничего, лучше чем сидеть внутри.» - подумали мы. Но есть проблема, машины и мотоциклы, ну да ладно.

Официанта пришлось позвать самостоятельно. Это не ресторан, поэтому тоже не принципиально. А вот пицца была действительно долгожданной (30 минут ожидания).
Но она стоила того! Сыр в пицце имел нежный сливочный вкус, чему рецепторы были приятно удивлены. Этим свойством обладали обе заказные пиццы. Мортаделла и артишоки не запомнились, но трюфель делает своё дело всегда! Кстати, официант посоветовал взять пиццу на толстом тесте, так как к пицца подаётся соус из тунца, чтобы макать в него корки. Получилось вкусно!

Поразило просекко с базиликом, никогда прежде не пробовали такого. Это точно не брют, оно было достаточно сладким, как лимонад с базиликом, но градус чувствуется.
Сливовый пирог на десерт - весьма приличный, брать можно. Пиво - достойный лагер, мягкий и освежающий.

Хороший субботний ужин за 2000 рублей.