GASTROhotel

2022-06-15 12:10:08 В целом ассортимент выглядит вот так #radissonbelorusskaya #menu Открыть/Комментировать

2022-06-13 12:01:39 Этот понедельник у нас выходной и тем не менее уже можно начинать строить планы на следующие выходные! Напоминаю! В это воскресенье в 15.00 в отеле St.Regis Moscow Nikolskaya начнется специальная тематическая чайная церемония вдохновленная балетом “Лебединое озеро”. По моим личным наблюдениям на чайных церемониях в этом отеле всегда собирается по-настоящему приятная компания любителей гастрономического отдыха. А что может быть лучше приятной компании в воскресный день?! Стоимость билетов включает в себя представление для родителей и развлечение для детей, закуски и десерты и чай или чай + неограниченное игристое. Бронирование билетов по ссылке #stregis #event Открыть/Комментировать

2022-06-11 18:18:14 В понедельник расскажу как я здесь оказался #luxury #ihg Открыть/Комментировать

2022-06-10 19:05:36 Хороших выходных Открыть/Комментировать

2022-06-10 16:24:23 сегодня последний день голосования, во вторник-среду будем с коллегами из отеля Marriott Imperial Plaza обсуждать возможную вечеринку/коктейль/поминки и что можно придумать, чтобы красиво и интересно проводить бренд Marriott

upd. голосование завершилось - 90 человек подтвердили свое желание попасть на вечеринку - буду держать в курсе, что мы решим с Marriott Imperial Plaza Открыть/Комментировать

2022-06-10 16:21:21 Открыть/Комментировать

2022-06-10 16:21:15 Коллега из Baltschug Kempinski Hotel Moscow продолжает меня атаковать! Новый день, новое письмо. Вот только сабджект в этот раз спорный - “Спаржу любят все!”. Я лично вот совсем не люблю. Нет, все понятно, витамины С и Е, микроэлементы, мало калорий бла-бла и все такое. Посмотрим правде в глаза - самое главное для отеля цена в закупке - а стоит спаржа 850 руб/кило. То есть очень-очень рентабельная позиция для F&B. Итак, в новом тематическом спаржа-ориентированном меню от шефа – крем-суп из зеленой спаржи с сельдереем, луком шалот, картофелем и пармезаном (1200 руб.) и нежная белая спаржа с картофелем, петрушкой, классическим голландским соусом и топленым маслом (1900 руб.). К белой спарже рекомендуют добавить: сыровяленую ветчину (650 руб.), копченый лосось (1000 руб.), стейк из лосося (2100 руб.), венский шницель (900 руб.) или филе говядины (2800 руб.). Что скажете? #baltschug #menu Открыть/Комментировать

2022-06-10 12:43:50 Меню веранды ресторана отеля Chekhoff, Curio Collection by Hilton, обновилось и я рад им с вами поделиться. Все как всегда очень креативно. Посмотрите сами. Обязательно в этом месяце переночую в этом отеле и протестирую все новые коктейли. Очень хочется мне разобраться какие коктейли пьют “традиционные женщины”, “женщины, близкие к идеалу” и “новые женщины”. Уверен, что это будет интересный опыт. #chekhoff #menu Открыть/Комментировать

2022-06-09 19:02:35 Аппетита у меня сегодня особо не было, хваленое wellness меню я не попробовал и думаю зайду в the Ritz-Carlton Hotel Moscow на дегустацию новинок на следующей неделе. Тогда более подробно расскажу обо всем вкусном, что есть теперь в меню O2 Lounge.

А теперь специальный блиц конкурс. Эту коробку с утренними булками из пекарни отеля (подробности тут) получит уже сегодня тот, кто правильно первым ответит на вопрос “Сколько булочек в коробке у Бориса?”… #ritz Открыть/Комментировать

2022-06-09 18:50:47 В 2022 году сотрудники the Ritz-Carlton превзошли себя. В центре нашего оживленного города благодаря их усилиям раскинулся живописный сад в ресторане на крыше. Представьте себе - безграничное голубое небо над головой, город и его панорамные виды перед глазами, а вокруг тебя молодые деревья и цветы, все это приправлено гастрономическими изысками и авторскими коктейлями и напитками. На бэке играет DJ. Этим летом O2 Lounge приглашает позаботиться о себе любимом и погрузиться в атмосферу гармонии, чтобы поймать баланс души и тела. В этом году на крыше отеля высажено какое-то огромное количество растений, включая жимолость, эонимус, смородину, спирею и сирень (я не ботаник, просто все деревья и кусты подписаны). Получился настоящий летний сад. Но и лично для меня, конечно, самое главное, что на крышу вернулись удобные лежаки, где я так любил в прошлом году лежать и пить коктейли по пятницам на закате. Однажды заснул настолько крепко, что проснулся уже под звездным небом. Интересно меня запомнили? #ritz Открыть/Комментировать