GASTROhotel

2022-06-08 17:13:34 Закончу день на приятной новости. Разговаривал после обеда с коллегой (операционным директором) из Hilton Ленинградская (управляется Сафмар по франшизе). Пока никаких новостей из штаб-квартиры Hilton про исход брендов семейства (Hilton, Doubletree, Hampton by Hilton, Hilton Garden Inn и Curio Collection) из России отель не получал. Обещают вернуть адекватные часы работы фитнес центра (до 23.00 вместо 21.00 как сейчас), разрабатывают новое меню и даже думают про открытие летней веранды. Новых соседей (Marriott Imperial) уважают. Молодцы! Даже интересно стало как там в Hilton Ленинградская… #hilton Открыть/Комментировать

2022-06-08 16:46:54 Мне кажется или коллеги из Baltschug Kempinski Moscow издеваются надо мной? Письмо, которое я получил из отеля, озаглавлено “Лето – время изысканных коктейлей и домашних лимонадов, которыми можно насладиться на летней террасе, в баре лобби отеля или в кафе «Кранцлер».“ К письму прилагались вот такие картинки. Форменное издевательство я считаю! Хочу всем напомнить, что в действующей барной карте отеля представлены 26 классических коктейлей. А в летнем сезоне к ним добавились новинки - фирменные коктейли на основе игристого и белого вина, джина и ягодных сиропов, кофе и ликеров, а также лимонады на выбор – маракуйя-перец, лаванда-юзу, малина-лайм, гибискус-мята, бузина-лимон, дюшес и тархун. В названиях новых коктейлей отражены география и достопримечательности Москвы – Останкино, Парк Горького, Бульварное кольцо, Метрополитен, Галерея, Триумфальная арка. Вкусно и дороговасто! Стоимость новинок - 1500 руб/коктейль. #baltschug #menu Открыть/Комментировать

2022-06-08 14:18:06 как же я люблю булки и все что с ними связано )) завтра обязательно пойду в пока еще the Ritz-Carlton Hotel Moscow проверять эти хлеба на вкусность ) ждите репортаж! #вритцевесьхлебсвежий Открыть/Комментировать

2022-06-08 14:17:37 В 2500 году до н.э. древние греки умели выпекать более 80 видов хлеба. И в наши дни хлеб присутствует в рационе всех народов мира. Представляем новую хлебную коллекцию, созданную Ниной Тарасовой специально для отеля:

• Факаччио с песто, шафраном и пряными травами.
• Безглютеновое факаччио с чёрным ферментированным чесноком.
• Чиабатта, тыквенные булочки, бриоши с вялеными томатами, оливками Каламата, беконом и сырами Бри, Пармезан или Дорблю.
• Бейглы и брецели.
• Хлеб со злаками и с добавлением льняной, полбяной или амарантовой муки. Открыть/Комментировать

2022-06-06 15:27:39 А еще я вот подумал сейчас, семейством Radisson же владеют китайцы (кроме американских отелей), и получается, что эта цепочка с нами должна остаться вне зависимости от поведения других крупных отельных сетей. Очень интересно. Поживем увидим… Открыть/Комментировать

2022-06-06 15:26:03 С пятницы думаю про заявление Marriott. Конкретики пока нет никакой. Московские коллеги ничего сами не знают. Ждут. Но обещали что-то сообщить ближе к вечеру. Грустно конечно, что крупнейшее семейство планирует покинуть наш рынок. С одной стороны меня успокаивает, что в программе Bonvoy у меня пожизненный статус, его точно не отменят, а с другой стороны как копить очки на отдых? Как получать скидки/апгрейды? За год ночевок в московских отелях я “зарабатывал” минимум 150-200к баллов, которых отлично хватало на неделю в декабре - январе где-то в теплом месте. Как жить дальше, не понимаю. Буду держать вас в курсе. Открыть/Комментировать

2022-06-06 15:08:26 Понедельник - день тяжелый. У входа в отель StandART на Пушкинской внезапно выросли симпатичные кустики, а в ресторане “Yura” (на втором этаже) придумали как сделать понедельник на 20% легче. Специальная скидка на вино из подборки действует только по понедельникам! Хорошее предложение! #standart Открыть/Комментировать

2022-06-06 14:43:42 … еще несколько фото (ночных) с Eleсtric Sunset, прошедшего в пятницу в отеле the Ritz-Carlon Moscow… интересно как поздно вечеринка завершилась? мой тайный агент, который прислал эти фото, поехал домой в районе 3 утра и сказал, что даже в это время новые гости еще подходили… #ritz Открыть/Комментировать

2022-06-03 20:53:41 Отправил своего тайного агента в Ritz Carlton, Moscow на Electric Sunset в O2 Lounge! Выглядит все очень достойно! #ritz Открыть/Комментировать

2022-06-03 18:29:24 https://news.marriott.com/news/2022/06/03/marriott-international-statement Открыть/Комментировать