Вчера подвели итоги
Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT Russia 2023. Итак, они перед вами: интересно, что питерский
Birch обогнал как
Twins Garden создателей и главных идейных вдохновителей братьев Березуцких (в марте покинули проект), так и тот же
White Rabbit (шеф Владимир Мухин). Много наслышана о нем, теперь уж точно надо ехать пробовать! Правда, говорят, отличий в списках претендентов последних лет почти не наблюдается, но тут уже не нам судить
Из интересных, на мой взгляд,
номинаций:
Ресторан легенда — кафе "Пушкинъ" (Москва)
За вклад в развитие ресторанной индустрии - Иван и Сергей Березуцкие (Москва)
Кондитер года — Алексей Гребенщиков (BOBO, Санкт Петербург)
Официант года — Владислав Дихтенко (Co-Co Chalet, Сочи)
Бар года — Nobody Knows I suppose (Новосибирск)
Ресторатор года — Антон Пинский (Москва)
Сомелье года — Евгения Назимова (Maya, Москва)
Шеф-повар года — Владимир Мухин (White Rabbit Family, Москва)
