Гастрономическая Россия

2022-09-09 13:04:47 23-25 сентября во Владивостоке пройдет Гастрономический фестиваль

Фестиваль пройдёт в рамках Форума-фестиваля «Гастрономический туризм в Российской Федерации. Новые возможности». В деловой программе Форума: проектные семинары, лекции и мастер-классы ведущих российских экспертов и представителей туристического бизнеса.

В рамках Форума пройдет финал III Всероссийского конкурса проектов в сфере гастрономического туризма, в котором примут участие проекты финалистов из 20 регионов России.

Завершит Форум большой Гастрономический фестиваль, основная задача которого - показать масштаб и этнокультурное многообразие страны.

Во Владивосток прибудут свыше 100 рестораторов и шеф-поваров, среди которых авторы проектов из Мурманской области, Красноярского и Камчатского краев, Удмуртской Республики, Тульской области и Москвы, Республики Бурятии и Республики Саха (Якутии).

На Центральной площади Владивостока будут представлены больше 200 наименований блюд и напитков от Арктики до Дальнего Востока. Открыть/Комментировать

2022-08-08 14:51:31 Дорогие друзья!

Вашему вниманию представляются проекты-финалисты Всероссийского конкурса проектов в сфере гастрономического туризма!

Результаты полуфинала конкурса опубликованы на сайте:
https://gastrofest2022.ru/

Поздравляем финалистов! До встречи во Владивостоке на Финале 22-24 сентября!

Дорогие друзья! Мы надеемся, что Конкурс помог вам доработать проекты, обзавестись новыми полезными знакомствами, получить бесценные знания и заручиться поддержкой наших уважаемых экспертов!

Все команды - большие молодцы! Мы вами гордимся и желаем успехов! Открыть/Комментировать

2022-07-26 18:42:50 Дорогие друзья!

Запись модуля 3 доступна по ссылке:


Открыть/Комментировать

2022-07-25 16:56:07 Также направляем вам материалы со 2-го модуля! Открыть/Комментировать

2022-07-25 11:47:10 Добрый день, дорогие конкурсанты!

Очень ждём вас на 3 модуле нашей школы!

Напоминаем, что школа открыта для ВСЕХ УЧАСТНИКОВ конкурса!

В программе третьего модуля:

 Дмитрий Ойнас проведёт экспертную лекцию и семинар "Стратегические ресурсы туристического проекта с гастрономическим компонентом"

 В 11:15 поговорим об Успешных локальных гастропродуктах с акцентом на партнерские коллаборации с Екатериной Шаповаловой

 А в 12:15 Анна Железняк проведёт лекцию и мастер-класс на тему "Технологии презентации и питчинга"

Ждём Вас 26 июля в 10:00!
Для подключения вам потребуется ввести своё ФИО и почту.

Подключайтесь по ссылке:
https://us06web.zoom.us/j/81817069410

Все занятия Школы Вы сможете также посмотреть в записи после окончания модуля. Открыть/Комментировать

2022-07-22 17:16:50 Дорогие друзья!

Запись модуля 2 доступна по ссылке:

Открыть/Комментировать

2022-07-21 15:31:29 Добрый день, дорогие конкурсанты!

Очень ждём вас на 2 модуле нашей школы!

Напоминаем, что школа открыта для ВСЕХ УЧАСТНИКОВ конкурса!

В программе второго дня:

Дмитрий Ойнас проведёт экспертную лекцию и мастер-класс на тему "Почему гастрономия — это не только про еду? Кухня и локальная уникальность."

Наталья Никитина разберёт кейс «Деревня в съедобном лесу» Музей-усадьбы Ф. М. Достоевского «Даровое».

А также поговорим о структуре современного турпродукта и технологии его формирования вместе с Екатериной Шаповаловой.

Александр Исаев проведёт мастер-класс по теме "Технология формирования гастрособытия"

Ждём Вас 22 июля в 10:00!
Для подключения вам потребуется ввести своё ФИО и почту.

По ссылке:




Также все занятия Школы Вы сможете посмотреть в записи после окончания каждого модуля. Открыть/Комментировать

2022-07-20 09:29:20 В дополнение, ещё одна презентация от нашего вчерашнего спикера Ирины Смирновой! Открыть/Комментировать

2022-07-19 18:47:14 Также направляем вам материалы с сегодняшнего модуля и дополнительные материалы Открыть/Комментировать