Международный день гарначи! Dia Internacional de Garnacha! | GarnachaMan

Международный день гарначи!

Dia Internacional de Garnacha!

Товарищи, всех поздравляю с этим прекрасным днем. Желаю вам гарначи белой, гарначи серой, гарначи чёрной и даже волосатой. Могу даже гренаш пожелать, могу каннонау или диковинный калабрес.

Главное, чтобы она была правильная, а не вот это всё про 16 градусов, бочку и чёрный цвет.

Искать такую нужно в следующих испанских местах:

- Гредос, тут с лидерами всё понятно. Их мало, но зато какие.

- Риоха на высоте в правильных руках (их я пока нашёл только 4) или от Паласьоса.

- Наварра. Чётких ребят там мало, но потенциал огромный, особенно когда в Баха-Монтанья забраться.

- Монтсант, не надо его считать бюджетным Приоратом, у него свой профиль, куда более лёгкий и цветочный

- Манчуэла и соседние высоты Валенсии, о них мы ещё услышим, вот узнаете.

- Арагон сначала не хотел ставить, но он же родина гарначи, как без него. И Фернандо Мора там хорошие вещи делает.

Какая должна быть правильная гарнача, по моему мнению?

1. Бледная, хотя на цвет товарища нет

2. Цветочная, нет розы, нет гарначи

3. Цитрусовая, шкурка апельсина или грейпфрута очень ей к лицу

4. Сдержанная по алкоголю, как бы сложно не было, больше 14,5 таки не надо

5. Долгая, когда вкус в балансе, кислотность есть, танин ощутим, то этим можно наслаждаться бесконечно.

¡Ole Garnacha!

А вот и материал для SWN с кратким справочником по стилям. Они почему-то день гренаша отмечают, а не гарначи, но простим им на первый раз.

https://swn.ru/articles/garnacha-grenash