Цыпленок с соусом дзадзыки — наш личный маст-хэв этим летом! Идеальный баланс пряного мяса с насыщенным плотным вкусом и легкого чуть кислотного йогуртового соуса дзадзыки, который раскрывается в свежести сезонных местных овощей.
Кстати, дзадзыки — это самый популярный греческий соус, без него не обходится почти ни одна трапеза в греческих тавернах. Идеально сочетается с любым мясом и овощами.
Основа соуса дзадзыки всегда одна: густой греческий йогурт. Особенность нашего соуса в том, что йогурт мы готовим сами, а калейдоскоп специй, который вы найдете в маринаде цыпленка — авторская находка нашего шеф-повара Алексея Багреева.
Дегустировать только у нас, в Garage Café!
