Решил отдельно выложить и собрать несколько инстаграммов людей | Жареные факты

Решил отдельно выложить и собрать несколько инстаграммов людей, которые, мне кажется, разбираются в вопросе. Добавляйте, но только чтоб интересное, а я внесу сюда, в список.

Сами Таллберг, финский собиратель разной дикости и повар, автор нескольких книг, две из которых были выпущены на ангельском.
Alan Bergo
Шеф и собиратель. Очень интересное. Автор новой книги The Forager Chef’s Book of Flora, которую номинировали на James Beard Award в этом году.
Екатерина Jekaterina Balicka
Преподаватель из Эстонии, собирает дикое и готовит красивое.
Ian Purkayastha, шеф, торгует дорогим экзотическим товаром, который помимо икры и морских ежей, иногда представляет собой дикие растения, водоросли или грибы. Есть любопытное.
Mallory O'Donnell
Дотошный собиратель интересного
Alexis Nikole
Несмотря на то, что смотреть тик-ток видео в Инстаграме — удел стариков и ретроградов, на эту даму определенно стоит подписаться. Очень смешные ролики о разных растениях, в основном, диких.